Un sabor del Pacífico en el corazón de Neiva: la historia de Angie y su ceviche de camarón
En medio del movimiento del centro de Neiva, entre edificios gubernamentales y pasos apresurados, una joven huilense encontró en la cocina una oportunidad para transformar su vida. Se trata de Angie Catherine Peña Rodríguez, madre, emprendedora y pedagoga infantil de profesión, quien desde hace cinco meses lidera su propia cevichería ambulante: El Nene. Con un…
